Les arts de la table à travers les âges / Richard Thames / Hachette jeunesse (1994)

Public ISBD Titre : Les arts de la table à travers les âges Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Thames, Auteur Editeur : Hachette jeunesse, 1994 Collection : De mémoire de... num. 9 Description : 1-47 : Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / gastronomie / préparation des repas / restauration rapide Mots-clés : CUISINE : LOCAL  PRODUIT ALIMENTAIRE Résumé : Ce livre retrace l'histoire de l'alimentation depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours. Il fait aussi découvrir des cuisines étrangères et la gastronomie de demain. Note de contenu : GLOSSAIRE ET INDEX / Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : T Les arts de la table à travers les âges [texte imprimé] / Richard Thames, Auteur . - Hachette jeunesse, 1994 . - 1-47 :. - (De mémoire de...; 9) . Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / gastronomie / préparation des repas / restauration rapide Mots-clés : CUISINE : LOCAL  PRODUIT ALIMENTAIRE Résumé : Ce livre retrace l'histoire de l'alimentation depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours. Il fait aussi découvrir des cuisines étrangères et la gastronomie de demain. Note de contenu : GLOSSAIRE ET INDEX / Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : T

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.5 THA	Documentaire	CDI	1812	Disponible

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