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Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial / Ariane Mélazzini-Déjean in Géo Ado, 149 (juillet 2015)

Titre :	Nourrir la planète en 2050 : un défi mondial
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ariane Mélazzini-Déjean, Auteur
Année :	2015
Article :	p. 22-31
Descripteurs :	agriculture / alimentation / faim / FAO / génie génétique / industrie agroalimentaire / produit culinaire / société de consommation
Résumé :	Dans 35 ans nous serons 9 milliards d'humains ! Pourrons-nous tous manger à notre faim tout en préservant la planète ? Enquête : qui mange quoi ? Point sur l'agriculture, les OGM. Point sur ce que l'on pourra trouver demain dans nos assiettes, avec un tour de table des idées futuristes.
Nature du document :	documentaire