| Titre : |
Une seule Terre pour nourrir les hommes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Florence Thinard, Auteur ; Loïc Le Gall, Illustrateur |
| Editeur : |
Gallimard Jeunesse, 2009 |
| Description : |
125 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-07-062679-3 |
| Note générale : |
Prix Terre en vue (Montreuil 2009). |
| Descripteurs : |
agriculture / développement durable / industrie agroalimentaire
|
| Résumé : |
A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
Une seule Terre pour nourrir les hommes [texte imprimé] / Florence Thinard, Auteur ; Loïc Le Gall, Illustrateur . - Gallimard Jeunesse, 2009 . - 125 p. ISBN : 978-2-07-062679-3 Prix Terre en vue (Montreuil 2009).
| Descripteurs : |
agriculture / développement durable / industrie agroalimentaire
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| Résumé : |
A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
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Une seule Terre pour nourrir les hommes / Gallimard Jeunesse (2009)
